Chez SPF, notre mission ne se limite pas à offrir des produits de haute qualité tels que le flétan des grands fonds. Nous sommes également engagés dans la conservation des ressources marines et le développement d’une pêche durable qui bénéficie à la fois à l’environnement et aux communautés locales.
Historique et engagement en faveur du développement durable
Depuis notre création, nous partons du principe qu’une pêche responsable est essentielle pour assurer la pérennité de nos espèces marines. Au fil des ans, nous avons mis en œuvre et amélioré des pratiques qui réduisent l’impact sur l’environnement, répondant ainsi aux normes internationales les plus strictes en matière de développement durable.
À propos du flétan des grands fonds
Le bar de fond (Dissostichus eleginoides), également connu sous le nom de bar du Chili, est une espèce emblématique des eaux froides et profondes du sud-est de l’océan Pacifique. Ce poisson est très prisé dans la gastronomie mondiale pour sa texture lisse et son goût exquis. Toutefois, sa popularité l’a également mis en péril en raison de la surpêche pratiquée dans le passé.
Conscients de son importance écologique et économique, nous avons pris des mesures strictes pour garantir la durabilité et la traçabilité de la pêche au serpent de mer.
Initiatives en matière de développement durable
Participation au programme IFP
Nous faisons partie du programme d’amélioration de la pêche (FIP), qui vise à élever les pratiques de pêche au niveau requis pour obtenir des certifications reconnues à l’échelle mondiale. Ce programme comprend une surveillance constante, la formation des pêcheurs et la collaboration avec des institutions internationales.
2. le suivi des VMS
Nous avons mis en place un système de surveillance par satellite (VMS) pour tous nos navires. Ce système garantit la traçabilité de chaque opération et le respect des zones de pêche autorisées et des quotas fixés par les autorités chiliennes.
3. la conservation des oiseaux de mer
Afin de minimiser la mortalité accidentelle des oiseaux de mer, l’un des problèmes les plus fréquents dans les pêcheries d’eau profonde, nous avons mis en œuvre des mesures innovantes telles que l’utilisation de lignes de protection des oiseaux et d’hameçons modifiés qui réduisent considérablement les prises accessoires. Ces initiatives se sont avérées très efficaces, réduisant l’impact sur les espèces vulnérables telles que les albatros et les pétrels.
4. collaboration avec les autorités
Nous travaillons en étroite collaboration avec le gouvernement chilien et d’autres organismes de réglementation afin de garantir le respect des quotas et des règles de pêche. En outre, nous participons activement à des ateliers et à des forums visant à l’amélioration continue des pratiques de pêche dans le pays.
Résultats et avenir
Grâce à ces efforts, nous avons pu non seulement réduire notre impact sur l’environnement, mais aussi renforcer nos relations avec les communautés locales et nos partenaires internationaux. Nous continuerons à investir dans des technologies et des stratégies qui garantiront la prospérité du serpent de fond et d’autres ressources marines pour les générations futures.
À la SPF, nous pensons que la durabilité n’est pas une option, mais un engagement inébranlable. Ensemble, nous pouvons faire la différence pour protéger les mers du Chili et assurer un avenir durable pour tous.
