Pulpo

Siempre en su punto

El pulpo de origen Marruecos y Mauritania es reconocido mundialmente por su calidad excepcional y su sabor inigualable, fruto de las ricas aguas del Atlántico que bañan estas costas. A diferencia de otros orígenes, este pulpo se caracteriza por su textura tierna y su sabor natural y auténtico, resultado de métodos de pesca sostenible y un entorno marino único. Además, su versatilidad en la cocina lo convierte en un ingrediente codiciado por chefs y amantes de la gastronomía en todo el mundo. Ya sea a la parrilla, al ajillo o en ceviches, el pulpo de Marruecos y Mauritania eleva cualquier plato a otro nivel, brindando una experiencia culinaria insuperable.

Origen

Nuestro Pulpo es capturado en el Océano Atlántico FAO34

Especificaciones Técnicas

Bandejas

Pulpo entero elaborado crudo, higienizado, en bandejas retractiladas

Calibres:
0 (113g)
1 (170g)
2 (226g)
3 (283g)

Caja 10lbs.
(4,53 kg)

Tentáculos

Tentáculo Cocido, envasado en Skin Pack, 2-3 Tentáculos por pack.

Calibres:
10oz (283g)

Caja 10lbs.
(4,53 kg)

Galería

Atún

El atún es una joya del mar, reconocida por su sabor intenso y su carne suave y carnosa. Ideal para platos gourmet, su frescura y calidad lo convierten en la opción perfecta para aquellos que buscan una experiencia culinaria única y sofisticada.

Pez Espada

Reconocido por su carne firme y sabor excepcional, es ideal para cualquier cocina. Con su característico sabor inconfundible y una calidad superior, el pez espada es uno de esos productos que brindan un resultado inmejorable en cada ocasión.

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