Mahi mahi

Deguste lo exótico

El pulpo de origen Marruecos y Mauritania es reconocido mundialmente por su calidad excepcional y su sabor inigualable, fruto de las ricas aguas del Atlántico que bañan estas costas. A diferencia de otros orígenes, este pulpo se caracteriza por su textura tierna y su sabor natural y auténtico, resultado de métodos de pesca sostenible y un entorno marino único. Además, su versatilidad en la cocina lo convierte en un ingrediente codiciado por chefs y amantes de la gastronomía en todo el mundo. Ya sea a la parrilla, al ajillo o en ceviches, el pulpo de Marruecos y Mauritania eleva cualquier plato a otro nivel, brindando una experiencia culinaria insuperable.

Origen

Nuestro Mahi Mahi es capturado en el Océano Pacifico Sureste FAO87

Especificaciones Técnicas

Porciones

Porciones sin piel, sin hueso, envasadas al vacío.

Calibres:
4oz.(113g)
6oz.(170g)
8oz. (226g)

Caja 10lbs.
(4,53 kg)

Filetes

Filetes con piel, envasados al vacío

Calibres:
4-6 lbs. (1,81-2,72kg)
6-8 lbs. (2,72-3,62kg)
8-10 lbs. (3,62-4,53kg)

Caja 30lbs.
(13,61 kg)

Galería

Atún

El atún es una joya del mar, reconocida por su sabor intenso y su carne suave y carnosa. Ideal para platos gourmet, su frescura y calidad lo convierten en la opción perfecta para aquellos que buscan una experiencia culinaria única y sofisticada.

Pez Espada

Reconocido por su carne firme y sabor excepcional, es ideal para cualquier cocina. Con su característico sabor inconfundible y una calidad superior, el pez espada es uno de esos productos que brindan un resultado inmejorable en cada ocasión.

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