Mahi mahi
Kosten Sie die Exotik
Oktopus aus Marokko und Mauretanien ist weltweit für seine außergewöhnliche Qualität und seinen unvergleichlichen Geschmack bekannt, der das Ergebnis der reichen atlantischen Gewässer ist, die diese Küsten umspülen. Im Gegensatz zu anderen Herkünften zeichnet sich dieser Oktopus durch seine zarte Textur und seinen natürlichen und authentischen Geschmack aus, der das Ergebnis nachhaltiger Fischereimethoden und einer einzigartigen Meeresumgebung ist. Außerdem macht ihn seine Vielseitigkeit in der Küche zu einer begehrten Zutat für Köche und Feinschmecker in aller Welt. Ob gegrillt, mit Knoblauch oder in Ceviches, marokkanischer und mauretanischer Oktopus hebt jedes Gericht auf eine andere Ebene und bietet ein unschlagbares kulinarisches Erlebnis.

Herkunft
Unser Mahi Mahi wird im Südostpazifik gefangen FAO87

Technische Daten
- Coryphaena hippurus
- Longline
- BRC / IFS
- Rohöl
- Peru
- Gefroren


Portionen
Ohne Haut, ohne Knochen, vakuumverpackt.
Kaliber:
4oz.(113g)
6oz.(170g)
8oz.(226g)
Box 10lbs.
(4,53 kg)

Filets
Filets mit Haut, vakuumverpackt
Kaliber:
4-6 lbs. (1,81-2,72kg)
6-8 lbs. (2,72-3,62kg)
8-10 lbs. (3,62-4,53kg)
Box 30lbs.
(13,61 kg)
Galerie




Thunfisch
Thunfisch ist ein Juwel des Meeres, bekannt für seinen intensiven Geschmack und sein weiches, fleischiges Fleisch. Er eignet sich ideal für Gourmetgerichte. Seine Frische und Qualität machen ihn zur perfekten Wahl für alle, die eine einzigartige und anspruchsvolle kulinarische Erfahrung suchen.

Schwertfisch
Les plus produits
1
Lorem fistrum für den Ruhm meiner Mutter
2
Lorem fistrum für den Ruhm meiner Mutter
3
Lorem fistrum für den Ruhm meiner Mutter
